Gastronomía de Mascota

Entre los platillos típicos de Mascota está el tradicional pozole.

guía turística de guadalajara gratis para descargar

Sus platillos típicos son otro de sus atractivos, descarga tu Guía Turística totalmente gratis.

En tu viaje a Mascota también puedes gozar de la carne con chile, las gorditas, las enchiladas, los sopes, el jocoque y por supuesto dos platillos tradicionales de la cocina de Jalisco, el pozole y la birria.

No dejes de comprar algunos de sus dulces típicos sobre todo los que tienen como ingrediente la guayaba como: guayabas rellenas, rollos de guayaba o guayabita agria, o bien unos ricos orejones de mango.

También puedes gozar de un rico rompope de nuez o de vainilla.

Receta de Sopes estilo Mascota

Ingredientes:

Pozole-Tapatio
  • 8 sopes
  • 400 gramos de chorizo
  • 1 taza de frijoles refritos
  • ½ pieza de cebolla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 taza de lechuga rebanada
  • 2 cucharaditas de aceite

Preparación:

Poner un poco aceite en un sartén y agregar la cebolla finamente picada, una vez que esté transparente, añadir el chorizo y dejar freír hasta que dore.

Poner los sopes en un comal con un poco de aceite y dorarlos. Quitar del fuego y añadir un poco de frijoles refritos en su superficie.

Añadir el chorizo a los sopes y poner crema, queso rallado y lechuga al gusto.

Acompañarlos con la salsa de tu preferencia.

DICCIONARIO GASTRONÓMICO DE MÉXICO

Diccionario Gastronómico de México

Desarrollado por Cayman Hosting - Hospedaje Web